Oesters met een verhaal
Ik ben Olivier Le Breton.
Ik ben zó’n enorme oester liefhebber !
en deel zo graag mijn kennis en enthousiasme, dat ik daar m’n werk van gemaakt heb.
Daarmee zorg ik voor een extra feestelijke sfeer op recepties en partijen.
Ik geef informatie en zet gesprekken in gang, die vaak onvergetelijke indrukken achter laten.
Net als bij fijne wijn heeft de bodemgesteldheid en streekcultuur grote invloed op de smaak van de oester.
Ik verras uw gasten met de mooiste en lekkerste oesters uit Bretagne, Normandie, Languedoc-Roussillon, maar ook uit Ierland en Zeeland.
Juist deze verschillen laat ik iedereen graag zelf ervaren.
Olivier le Breton Oesters met een verhaal.