Een bijzondere dag, met een bijzondere catering? Ga dan voor de trend van dit moment op het gebied van catering: de foodtruck. Een foodtruck op je bruiloft is een super hippe manier van cateren. We zien foodtrucks tegenwoordig vaak op festivals en evenementen, maar foodtrucks zijn ook uitermate geschikt voor een bruiloft.
Het is een overgewaaide trend uit Amerika. Daar zijn foodtrucks al jaren lang niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Caravans, campers of authentieke oldtimer busjes. Foodtrucks, oftewel de keukens op wielen zijn er in alle soorten en maten. In Nederland zijn er ruim 400 foodtrucks op de weg en vind je snel iets wat bij jullie smaak aansluit. Een foodtruck is ook uitermate geschikt als jullie buiten trouwen, bijvoorbeeld op het strand of in het bos. Een foodtruck is ook onmisbaar op een Bohemian bruiloft.
Credit: Marianne Taylor Photography
Daarnaast kun je natuurlijk ook verschillende foodtrucks op jullie bruiloft laten komen. Bijvoorbeeld een ijs truck en een truck waar hapjes te verkrijgen zijn. Of misschien een authentieke foodtruck met overheerlijke koffies? Ga ter oriëntatie eens kijken op een foodtruck festival zoals De Rollende Keukens of Eterij op Wielen. Een foodtruck is zeer geschikt voor een tuinfeest na afloop van de bruiloft, of wanneer jullie grote aantallen gasten verwachten. Afhankelijk van hoeveel trucks en welke keuken jullie kiezen ligt de prijs meestal veel lager dan een luxe 3-gangendiner bij een restaurant met al jullie gasten.
Gezond eten
Natuurlijk is er veel ‘streetfood’ verkrijgbaar, maar er zijn veel foodtrucks in Nederland met een (biologisch) gezond aanbod. Meer lezen over een groene, gezonde bruiloft? Lees hier het artikel over een duurzame bruiloft.
Waarom een foodtruck? Alle voordelen op een rijtje.
- Je kunt besparen. Het is goedkoper dan alle gasten meenemen naar een duur restaurant.
- Een foodtruck ziet er super gezellig uit op een mooie zonnige dag.
- Er zijn veel verschillende foodtrucks met verschillende keukens.
- Een foodtruck staat leuk op jullie bruiloftsfoto’s.
- Het is een nieuwe ervaring voor veel gasten; dus, leuk!
- Je kunt catering dichtbij brengen op plekken waar geen restaurant is. Bijvoorbeeld een bos of een strand.
Wat voor foodtruck zou jij willen op je bruiloft?